2张图片
食材明细
主料
鲳鱼
适量
辅料
胡萝卜
适量
葱
适量
花生油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
姜
适量
蒸鱼豉油
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
油泼鲳鱼的做法步骤
1鲳鱼洗净。
2切条，放入姜、胡椒粉、盐、料酒。
3拌匀腌制20分钟。
4鲳鱼装盘，冷水上锅烧开蒸10分钟。
5胡萝卜、葱切好备用。
6蒸好的鲳鱼出锅，淋上蒸鱼豉油。
7胡萝卜、葱放在鱼上面。
8锅内放油烧至微微冒烟。
9泼在鱼上面。
10成品。
来自 美食天下 雨中漫步_kRsJPX 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
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